ბროკოლის კრემ–სუპი
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
ბროკოლი დიდ ქვაბში მარილიან წყალში მოხარშეთ. ხარშეთ დარბილებამდე, მაგრამ ისევ მკვეთრი მწვანე ფერის შენარჩუნებამდე, დაახლოებით 5 წუთით. გადაწურეთ და 4 ცალი ყვავილი მოსართავად შეინახეთ.
ქათმის ბულიონი და 1 ჭიქა ასათქვეფი ნაღები ღრმა ქვაბში მოათავსეთ და აადუღეთ. ბლენდერში ბროკოლი, ბულიონის ნაზავი და კარაქი ნაწილ–ნაწილ ათქვიფეთ (თითო დამატებაზე დაახლოებით 45 წამით). მიღებული პიურე იმავე ქვაბში ჩაასხით. წვნიანი მარილითა და პილპილით შეაზავეთ.
აადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე. შეგიძლიათ, დაუმატოთ ცოტაოდენი წყალი. გადაანაწილეთ 4 თასში და თითოეული 1 ჩ/კ ნაღებითა და გადანახული მოხარშული ბროკოლის ყვავილით მორთეთ.
წყარო:kulinaria.ge
სიახლეები
- ხვიჩა კვარაცხელიას სატრანსფერო ღირებულება 90 მილიონ ევრომდე გაიზარდა
- “შვედეთის მთავრობამ მიიღო გადაწყვეტილება, რომ შვედეთის სააგენტოს ერთ-ერთი მთავარი დონორის მხრიდან საქართველოს ე.წ. მთავრობას შეუწყდა ყველანაირი დახმარება” - ზურაბიშვილი
- “ბრძოლა თუ ცხადდება, უნდა მიიღო მონაწილეობა, სტრატეგიული შეცდომაა იმ პარტიების დამუნათება, რომლებიც აპირებენ მონაწილეობის მიღებას” - კახა გოგოლაშვილი თვითმმართველობის არჩევნებზე
- “არჩევნებში მონაწილეობა ნებისმიერი პარტიის მთავარი ფუნქციაა, თვითმმართველობის არჩევნები ახლად შექმნილი პარტიისთვის კი განვითარების საუკეთესო შესაძლებლობაა” - თავისუფლების მოედანი
- “საჯარო სამსახურის და ანტიკორუფციულ კანონმდებლობაში შედის შესაბამისი ცვლილება, რომლის მიხედვითაც მრჩევლის ფუნქცია საჯარო სამსახურში იქნება არაანაზღაურებადი სამსახური” - დავით მათიკაშვილი
