ბეკონისა და ყველის კროკეტები
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
საშუალო ტემპერატურაზე გააცხელეთ საშუალო ტაფა. წვრილად დაჭრილი ბეკონი 3–4 წუთით წვით. დააწდეთ ქაღალდის ხელსახოცზე.
დიდ თასში კარტოფილის პიურე, კვერცხის გული, დაჭრილი ხახვი, ბეკონი და ¼ ჭიქა ფქვილი აურიეთ. მიღებული ნაზავისაგან გააკეთეთ 20 ბურთულა. 1 სმ ზომის კუბიკებად დაჭრილი ყველი თითოეული ბურთულის ცენტრში მოათავსეთ და პიურეს ნაზავი გარედან შემოაკარით.
დარჩენილი ფქვილი თეფშზე მოათავსეთ. მეორე თეფშზე დაყარეთ ორცხობილას საფანელი. თასში ათქვიფეთ კვერცხი და რძე. კროკეტები ჯერ ფქვილში ამოავლეთ, შემდეგ კვერცხის ნაზავში, ბოლოს კი საფანელში.
საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე ღრმა ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი. წვით კროკეტები დაახლოებით 3–4 წუთით, ხშირ–ხშირად გადააბრუნეთ რომ ყველა მხრიდან თანაბრად დაიბრაწოს. თეფშზე დააფინეთ ქაღალდის ხელსახოცი და შემწვარი კროკეტები ზედ მოათავსეთ. სუფრაზე მისატანად ლამაზად დაალაგეთ სალათის ფურცლებზე.
წყარო:kulinaria:ge
სიახლეები
- " მე თქვენთვის საშიში ვიქნები როგორც ციხეში, ასევე მკვდარიც - საქართველოს თავისუფლების იდეას, სააკაშვილის სულს ვერ ჩაკლავთ!"- მიხეილ სააკაშვილი
- "ძალიან კარგად გვახსოვს, როგორ შემოიპარა მიხეილ სააკაშვილი არაჟნების კონტეინერით, მისი ამ ქმედებით პირდაპირ დაირღვა საქართველოს სახელმწიფო საზღვარი" - დავით მათიკაშვილი
- " მძიმე სასჯელი ნაკლებად მძიმე სასჯელს შთანთქავს და მხოლოდ უკიდურეს შემთხვევაშია შესაძლებელი, რომ სასჯელის შეკრებითობა მოხდეს" - ბექა ბასილაია
- „ქართული ოცნება“ შეზღუდვების დაწესებას ონლაინმედიასა და სოციალურ ქსელებშიც აპირებს
- "მიხეილ სააკაშვილმა არნახული ამბები გაუკეთა საქართველოს, თავის საყვარელ ქვეყანას და ამის გამო ისჯება" - გიული ალასანია