ბეკონისა და ყველის კროკეტები
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
საშუალო ტემპერატურაზე გააცხელეთ საშუალო ტაფა. წვრილად დაჭრილი ბეკონი 3–4 წუთით წვით. დააწდეთ ქაღალდის ხელსახოცზე.
დიდ თასში კარტოფილის პიურე, კვერცხის გული, დაჭრილი ხახვი, ბეკონი და ¼ ჭიქა ფქვილი აურიეთ. მიღებული ნაზავისაგან გააკეთეთ 20 ბურთულა. 1 სმ ზომის კუბიკებად დაჭრილი ყველი თითოეული ბურთულის ცენტრში მოათავსეთ და პიურეს ნაზავი გარედან შემოაკარით.
დარჩენილი ფქვილი თეფშზე მოათავსეთ. მეორე თეფშზე დაყარეთ ორცხობილას საფანელი. თასში ათქვიფეთ კვერცხი და რძე. კროკეტები ჯერ ფქვილში ამოავლეთ, შემდეგ კვერცხის ნაზავში, ბოლოს კი საფანელში.
საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე ღრმა ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი. წვით კროკეტები დაახლოებით 3–4 წუთით, ხშირ–ხშირად გადააბრუნეთ რომ ყველა მხრიდან თანაბრად დაიბრაწოს. თეფშზე დააფინეთ ქაღალდის ხელსახოცი და შემწვარი კროკეტები ზედ მოათავსეთ. სუფრაზე მისატანად ლამაზად დაალაგეთ სალათის ფურცლებზე.
წყარო:kulinaria:ge
სიახლეები
- ,,საქართველოს მოქალაქეებს, რომლებიც აკმაყოფილებენ B1/B2 ვიზის მოთხოვნებს, 15 000-მდე აშშ დოლარის ოდენობის დეპოზიტის გადახდა დაეკისრებათ” – აშშ-ის საელჩო
- სრულიად საქართველოს კათალიკოს-პატრიარქის, უწმინდესისა და უნეტარესის ილია მეორის დაკრძალვას მსოფლიო პატრიარქი, ბართლომე დაესწრება
- ილია მეორის პატივის მისაგებად ქუთაისიდან უფასო ტრასნპორტი შაბათ დღეს დაინიშნა
- სამების ტაძარში პატრიარქის სამოქალაქო პანაშვიდი გრძელდება
- ,,BBC-მ წარმოუდგენელი რამ გააკეთა – ეს აღარ არის უბრალოდ „ფეიკი“- დონალდ ტრამპი
