November 21, 2024

პელმენის წვნიანი

ინგრედიენტები:
 
საჭიროებისამებრ პელმენი
 
1   ცალი კათმის ბულიონის კუბიკი
 
საჭიროებისამებრ ოხრახუში/კამა
 
საჭიროებისამებრ ნიორი
 
საჭიროებისამებრ წიწაკა
 
გემოვნებით მარილი
 
გემოვნებით პილპილი
 
მომზადების წესი:
 

ქვაბში ჩავასხათ წყალი და ავადუღოთ. როდესაც ადუღდება, ჩავყაროთ მარილი და 1 ცალი დაფშვნილი ბულიონის კუბიკი. კოვზით მოვურიოთ, შემდეგ ჩავყაროთ პელმენი და დაველოდოთ სანამ მოიხარშება.

 

როდესაც პელმენი მოიხარშება, დროებით გადმოვიღოთ ქვაბიდან, წვენში კი ვუქნათ დაჭყლეტილი ნიორი, წიწაკა და პილპილი. შემდეგ პელმენი კვლავ ჩავყაროთ ქვაბში, ამოვურიოთ და ზემოდან მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.

 

წყარო:kulinaria.ge

წაკითხვა 127 ჯერ განახლდა განახლდა ოქტომბერი 07 2024
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.