თევზი ბერძნულად
ინგრედიენტები
- საფანელი
- კვერცხი
- წითელი წიწაკა, დაფქული
- მარილი და პილპილი
- ტომატ-პასტა
- თევზის ფილე
- სტაფილო
- ხახვი
- პრასი
- პამიდორი
მომზადების წესი
თევზის ფილე გავრეცხოთ და ხელსახოცით შევაშროთ. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
ღრმა თეფშში კვერცხი ავთქვიფოთ. თევზი ჯერ კვერცხში ამოვავლოთ, შემდეგ საფანელში და შევწვათ ტაფაზე.
ქვაბში, ზეთში მოვშუშოთ დაჭრილი ხახვი, პრასი და გახეხილი სტაფილო. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი პამიდორი და ტომატ-პასტა. ვშუშოთ 10 წუთი. დავამატოთ მარილი, წითელი წიწაკა და პილპილი.
თეფშზე გადავიტანოთ თევზი, ზემოდან დავადოთ ბოსტნეული და მოვაყაროთ ოხრახუში.
სიახლეები
- "თქვენი ბრძნული წინამძღოლობა იქცა სინათლედ, რომელმაც ჩვენი ხალხი გამოწვევებით აღსავსე ათწლეულებში გამოატარა" - ირაკლი კობახიძე პატრიარქს დაბადების დღეს ულოცავს
- "ებრძვი საკუთარ ხალხს, ძირს უთხრი დემოკრატიას, არ ატარებ არჩევნებს, მაშინ მოგექცევიან ისე, როგორც ექცევიან „ქართულ ოცნებას“
- ბიძინა და ეკატერინა ივანიშვილები ილია მეორეს დაბადების დღეს ულოცავენ
- 4 იანვარი საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის დაბადების დღეა
- როგორი იქნება 2025 წლის პირველი თვე - იანვრის მნიშვნელოვანი ასტროლოგიური მოვლენები
