თევზი ბერძნულად
ინგრედიენტები
- საფანელი
- კვერცხი
- წითელი წიწაკა, დაფქული
- მარილი და პილპილი
- ტომატ-პასტა
- თევზის ფილე
- სტაფილო
- ხახვი
- პრასი
- პამიდორი
მომზადების წესი
თევზის ფილე გავრეცხოთ და ხელსახოცით შევაშროთ. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
ღრმა თეფშში კვერცხი ავთქვიფოთ. თევზი ჯერ კვერცხში ამოვავლოთ, შემდეგ საფანელში და შევწვათ ტაფაზე.
ქვაბში, ზეთში მოვშუშოთ დაჭრილი ხახვი, პრასი და გახეხილი სტაფილო. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი პამიდორი და ტომატ-პასტა. ვშუშოთ 10 წუთი. დავამატოთ მარილი, წითელი წიწაკა და პილპილი.
თეფშზე გადავიტანოთ თევზი, ზემოდან დავადოთ ბოსტნეული და მოვაყაროთ ოხრახუში.
სიახლეები
- აფხაზეთიდან დევნილებს ქუთაისში უფასო სამედიცინო გამოკვლევები ჩაუტარდათ
- "ჯორჯ სოროსი ციხეში უნდა ჩასვან, ის ცუდი კაცია" - დონალდ ტრამპი
- მართლმადიდებელი ეკლესია დღეს ინდიქტიონის ანუ ეკლესიური ახალი წლის დაწყებას აღნიშნავს
- "ნგრევა, რასაც სისხლში ამოსვრილი კოლექტიური „ნაცმოძრაობა“ გვთავაზობს, არის გზა, რომელიც მომავალ თაობას შეიწირავს და საქართველოს პოლიტიკური რუკიდან გააქრობს"
- ქუთაისის მუნიციპალიტეტის მერიამ 2025 წლის 100%-იანი სახელმწიფო გრანტის მფლობელი სტუდენტები დააჯილდოვა
