თევზი ბერძნულად
ინგრედიენტები
- საფანელი
- კვერცხი
- წითელი წიწაკა, დაფქული
- მარილი და პილპილი
- ტომატ-პასტა
- თევზის ფილე
- სტაფილო
- ხახვი
- პრასი
- პამიდორი
მომზადების წესი
თევზის ფილე გავრეცხოთ და ხელსახოცით შევაშროთ. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
ღრმა თეფშში კვერცხი ავთქვიფოთ. თევზი ჯერ კვერცხში ამოვავლოთ, შემდეგ საფანელში და შევწვათ ტაფაზე.
ქვაბში, ზეთში მოვშუშოთ დაჭრილი ხახვი, პრასი და გახეხილი სტაფილო. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი პამიდორი და ტომატ-პასტა. ვშუშოთ 10 წუთი. დავამატოთ მარილი, წითელი წიწაკა და პილპილი.
თეფშზე გადავიტანოთ თევზი, ზემოდან დავადოთ ბოსტნეული და მოვაყაროთ ოხრახუში.
სიახლეები
- "უწმინდესმა გვასწავლა, რომ ჭეშმარიტი ძალა სიმდაბლეშია, რომ ნამდვილი გამარჯვება რეალური სიმტკიცეა" - როგორ იხსენებენ პატრიარქს
- საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქი ილია მეორე სიონის ტაძარში დაკრძალეს
- "უფალმა ილია მეორე მოავლინა მარტო კაცად და უბრუნდება მთელი ერით - ასე ხილულად, ასე ერთად, ასე გამთლიანებულად, როგორც ეს ამ დიდებულ დღეებში გაცხადდა"
- "გამხნევდით ძმანო და შვილნო, თქვენი პატრიარქი და მამა არ მომკვდარა, არამედ სძინავს, სწორედ პატრიარქ ილიაზეა ნათქვამი: „მკვდარი ცოცხალია“, რამეთუ მართალი მკვდარნი ცოცხლობენ"
- "ილია მეორის მოღვაწეობა გამოირჩეოდა სიბრძნითა და მაღალი მორალური ავტორიტეტით, რამაც მას უდიდესი პატივისცემა მოუტანა როგორც საქართველოში, ასევე მის ფარგლებს გარეთ"
