გასაოცარი ტექსტურა და დაუვიწყარი გემო - ნიგვზიანი აწეწილი ბადრიჯანი
ინგრედიენტები:
- ბადრიჯანი - 2 კგ
- ზეთი
- ბროწეული - 2 ცალი
- ქინძი - 50 გ
სოუსი
- ნიგოზი - 150 გ
- წყალი - 150 მლ
- ხახვი - 1 თავი (მოთუშული)
- ნიორი - 4 ან 5 კბილი
- ძმარი - 20 ან 30 მლ
- მარილი
- უცხო სუნელი - 1 ჩკ
- ყვითელი ყვავილი - 1 ჩკ
- ხმელი ქინძი - 1 ჩკ
მომზადების წესი
ბადრიჯანი დაჭერით გრძელ ნაჭრებად,გადაუსვით ზეთი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 240 გრადუსზე, 25-30 წუთით,სანამ კარგად არ შეოქროსფერდება, მანამდე კი დააბლენდერეთ ყველაფერი ერთად და დაჭერით ქინძი,ბოლოს დაძენძეთ,გადაურიეთ და მიირთვით გემრიელად.
სიახლეები
- "აშშ გულწრფელად ისწრაფვის კონფლიქტის მოგვარებისკენ, თუმცა ეს პირველ რიგში რუსეთისა და უკრაინის საქმეა" - ვლადიმერ პუტინი
- "არავინ თანხის დასაზოგად არ არის განწყობილი, ამორალურია, როდესაც დიუშენის მედიკამენტებთან დაკავშირებით პოლიტიკური ქულების დაწერას ცდილობენ"
- ნავთობის ბაზრის ანალიზი ადასტურებს, რომ ირან-ამერიკის დაპირისპირება მისულია ფინალურ ფაზამდე
- გლდანში ავარიას ქვეითი ემსხვერპლა
- 10 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი
