საოცარი შოკოლადის ტორტი ბლინითა და არაჟნის კრემით ცხობის გარეშე
ინგრედიენტები
- არაჟანი - 700 გ
- წყალი - 100 მლ
- ჟელატინი - 15 გ
- შაქრის ფხვნილი - 120 გ
- სასურველი ხილი (ატამი, მარწყვი, კივი, გარგარი, კენკრა...)
- რძე - 300 მლ
- წყალი - 200 მლ
- კაკაო - 20 გ
- კვერცხი - 2 ც
- შაქარი - 2 სკ
- ფქვილი - 180 გ
- მარილი - 1/3 ჩკ
- ზეთი - 2 სკ
დაიწყეთ ბლინების მომზადებით. კვერცხი, შაქარი, მარილი და ვანილი ათქვიფეთ. დაუმატეთ რძე და წყალი. შემდეგ - კაკაო და კვლავ ათქვიფეთ. შეათქვიფეთ ფქვილიც. ბოლოს კი ზეთი დაუმატეთ.
გამოაცხვეთ ბლინები ცხიმწასმულ ტაფაზე ორივე მხრიდან.
სასურველი ხილი დაჭერით.
ჟელატინი წყალში დაალბეთ. არაჟანს დაუმატეთ შაქრის ფხვნილი. შემდეგ დაუმატეთ გამდნარი ჟელატინიც და ამოურიეთ.
ჭიქაში ჩააფინეთ ბლინი, მოათავსეთ 2-3 სკ კრემი და ხილი. ეს იქნება ბლინის „ტომრები“.
ტორტის ფორმაში ჩააფინეთ სამზარეულოს ცელოფანი. შიგნით მოათავსეთ ერთი ბლინი. მოათავსეთ იმ რაოდენობის კრემი, რომ ზედაპირი დაიფაროს. მასში ჩააწყვეთ ბლინის „ტომრები“. თავზე კიდევ მოასხით კრემი, მოაყარეთ ხილი, კვლავ ხილი მოასხით და ბოლოს ბლინი მოათავსეთ. სამზარეულოს ცელოფნით თავიც დაუფარეთ ტორტს და შედგით მაცივარში 4 საათით ან მთელი ღამით.
უგემრიელესი შოკოლადის ტორტი მზად არის, გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- აშშ რუსეთს ადანაშაულებს უკრაინელი სამხედროების წინააღმდეგ ქიმიური იარაღის გამოყენებაში
- "ბიძინა ივანიშვილის მიერ ორი დღის წინ გაკეთებული განცხადებები ჩვენი პარტნიორებისთვის ომის გამოცხადებაა - ის, რაც მიუღებელია მოსახლეობისთვის, მიუღებელია პრეზიდენტისთვის'' - სალომე ზურაბიშვილი
- დღეს ტაძრებში დიდი ხუთშაბათის მსახურება შესრულდება
- დღეს პარლამენტში დაგეგმილი ბიუროს და პლენარული სხდომები არ გაიმართება - შენობაში 14:00 საათამდე უსაფრთხოების წითელი დონე იმოქმედებს
- "საქართველო ევროკავშირის კანდიდატი ქვეყანაა და მის ხელისუფლებას მოვუწოდებ, რომ მშვიდობიანი შეკრების უფლება უზრუნველყოს " - ჯოზეფ ბორელი