ინგრედიენტები:

• 1 კონა მწიფე ბანანი
• 500 გრამი ყავისფერი შაქარი
• 1 ჭიქა კარაქი
• 250 გრამი კრემი, ნაყინი ან ახალი ხილი.

1.დაჭერით ბანანი გრძელ ხაზებად. შემდეგ გაჭერით შუაზე,ისე რომ ბანანი გავყოთ მეოთხედებად. დააწყვეთ ბანანები მაგიდაზე.

2.დაადნეთ ნახევარი კარაქი და გადადგით.

3. კარაქის მეორე ნახევარი დადეთ ტაფაზე. გაადნეთ საშუალო სითბოზე.

4.წაუსვით ბანანს დამდნარი კარაქი. სანამ კარაქი დნება და ტაფა ცხელდება, აიღეთ პირველად გამდნარი კარაქი და ჯაგრისის გამოყენებით ამოავლეთ ბანანი კარაქში.

• თქვენ შეგიძლიათ ბანანი კარაქში ჩადოთ და დატოვოთ,თუმცა ამ შემთხვევაში ბანანი ძალიან კარაქიანი იქნება.

5.კარაქიანი ბანანი დადეთ ტაფაზე. დააყარეთ ყავისფერი შაქარი ყველა ბანანს.

6.არ დაელოდოთ უშაქრო მხარის შეწვას. გადმოატრიალეთ და ისიც დაფარეთ ყავისფერი შაქრით. დატოვეთ ერთი წუთით.

7.ისევ ამოატრიალეთ. დააყარეთ დარჩენილი შაქარი.დატოვეთ საკმაო ხნით,რათა ყავისფერი შაქარი დადნეს და კარგი კარამელი მიიღოთ.

8.მიირთვით. როდესაც ბანანი ოქროსფერი და მოყავისფრო გახდება შუაში,გადმოიღეთ ტაფიდან. მიირთვით კრემთან,ნაყინთან ან ხილთან ერთად ან თუ გირჩევნიათ მარტო.

მზადაა!

 წყარო: ihow.ge