როგორ მოვამზადოთ ნამდვილი იტალიური პიცა?
ინგრედიენტები
- თბილი წყალი - 300-350 მლ
- ზეთი - 3 ს/კ
- ნივრის ფხვნილი - 1/2 ჩ/კ
- ბაზილიკი (რეჰანი) - 3 ჩ/კ
- მარილი - 1/2 ჩ/კ
- გამაფხვიერებელი - 3 ს/კ
- ფქვილი - 500 გ
- მოსართავი - გემოვნებით
-
მომზადების წესები1. გავახუროთ ღუმელი 220 გრადუსსზე.
2. ჯამში ჩავყაროთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი, ბაზილიკი, თუ გვაქვს ნიორის ფხვნილი და კარგად შევურიოთ ერთმანეთს.
3. ფქვილის ნარევს და ვუმატოთ ზეთი და თბილი წყალი. მოვზილოთ ელასტიური ცომი.
4. პიცის საცხობ ფორმას წავუსვათ ცხიმი, მოვაყაროთ ფქვილი და ზედ გავაბრტყელოთ მომზადებული ცომი. გვერდები ოდნავ, ლამაზად, ამოვუკეცოთ.
5. გამოვაცხოთ 10- 12 წუთი.
6. ზემოდან მოვაყაროთ ყველი, ლორი, ძეხვი, ზეთისხილი ან ნებისმიერი
სართავი რაც გვესიამოვნება და გამოვაცხოთ კიდევ 8- 10 წუთი
ცომი გამოდის თხელი და ხრამუნა. -
gemrielia.ge
სიახლეები
- “მრგვალი მაგიდის ფორმატში მექნება საშუალება მივმართო ევროპელ ლიდერებს” – ირაკლი კობახიძე
- ტრამპმა ირანის ახალი სამშვიდობო წინადადება უარყო
- სამართალდამცველებმა 1 კილოგრამამდე „კოკაინი“ ამოიღეს – დაკავებულია უცხო ქვეყნის მოქალაქე
- მსოფლიო საკრუიზო გემზე ვირუსის აფეთქების შედეგად სამი ადამიანი გარდაიცვალა
- პოლიტიკასლაიდერი საქართველო არის საყრდენი ქვეყანა რეგიონულ დაკავშირებადობასა და საზღვართშორის სატრანსპორტო დერეფნებში – ADB-ის წარმომადგენლობის დირექტორი საქართველოში
