ქათამი ისპანახითა და ფეტათი

ინგრედიენტები:

1   ცალი ქათმის ფილე

250   გრამი ისპანახი

80   გრამი ''ფეტა'' ყველი

გემოვნებით მარილი/პილპილი

 

მომზადების წესი:

პირველ რიგში გარეცხეთ ისპანახი და დაჭერით წვრილად.

დაჭრილი ისპანახი მოათავსეთ ღრმა ჯამში დაუმატეთ ყველი ''ფეტა''  ყველი მარილი და პილპილი გემოვნებით კარგად აურიეთ.

ქათმის ფილე გაჭერით ნახევრად გახსენით ფილე ცოტა დაბეგვეთ და შემდეგ დაუმატეთ ისპანახის მასა. ისპანახის მასა ქათმის ფილეს ისე მოათავსეთ რომ ფილეს ერთი მხარე ისპანახის მასის ზემოთ მოექცეს.

მოათავსეთ ფილე საცხობ ფორმაზე თავზე მოაყარეთ მარილი და პილპილი გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 40 წუთი.

გემრიელად მიირთვით.

 

https://kulinaria.ge/

წაკითხვა 426 ჯერ
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.