საზაფხულო ბადრიჯნის სალათა
ვისაც გიყვართ ბადრიჯანი, აუცილებლად უნდა მოამზადოთ ეს უმარტივესი სალათა.
ინგრედიენტები :
ბადრიჯანი - 4 ც
ხახვი - 2 ც
მწვანე ბულგარული წიწაკა - 2 ც
წითელი ბულგარული წიწაკა - 2 ც
სტაფილო - 2 ც
ნიორი - 3 კბილი
მწვანილი
მომზადების წესი :
გავრეცხავთ ბადრიჯანს, გავყოფთ შუაზე და ვჭრით გრძლად. შემდეგ ვაყრით მარილს და ცოტა ხნით გავაჩერებთ რომ მარილი კარგად შეიწოვოს. გავრეცხავთ და შევწვავთ გახურებულ ტაფაზე.
ამასობაში ვჭრით წითელ და მწვანე ბულგარულ წიწაკას გრძლად და წვრილად. ამასაც შევწვავთ, სტაფილოს ვჭრით წვრილად. ხახვს ვჭრით კუბიკებად და ვწვავთ .
დავჭყლიტოთ ნიორიც, შემდეგ ეს ყველაფერი მოვათავსოთ ქვაბში, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მარილი გემოვნებით. შეგიძლიათ სუნელების მოყრა და მაიონეზის მოსხმაც.
სიახლეები
- "მთავარია მართლები ვიყოთ ჩვენი ქვეყნის, ჩვენი სინდისის და იმ სტანდარტის წინაშე, რომელიც კონსტიტუციაში გვაქვს გაწერილი"- გიორგი ვოლსკი
- "გვჭირდება გრძელვადიანი, კარგად გათვლილი სტრატეგია იმისთვის, რომ მაქსიმალურად შევამციროთ ნარკომომხმარებელთა რაოდენობა"- ვლადიმერ ბოჟაძე
- " იუსტიციის მინისტრის თანამდებობას პაატა სალია დაიკავებს" - ირაკლი კობახიძე
- მიანმარში მიწისძვრის შედეგად დაღუპულთა რაოდენობა 2 886-მდე გაიზარდა
- "სინამდვილეში, არჩევნების სამინისტრო შექმნეს და ზუსტად ის კაცი დაუნიშნეს მინისტრად, რომელსაც ბოლოს ზუსტად ეს საქმე ჰქონდა დავალებული, საარჩევნოდ რეგიონების უზრუნველყოფა" - თინა ხიდაშელი
