ქათამი მაიონეზის სოუსში
გემრიელი სადილი მთელი ოჯახისთვის
ინგრედიენტები :
ქინძი - 10.00 გ
წითელი წიწაკა
ნიორი - 2.00 კბილი
ზაფრანა - 1.00 ჩკ
უცხო სუნელი
ქინძი
წყალი
მაიონეზი - 200.00 მლ (სლობოდა არაჟნით)
მარილი
ლიმონი - 1.00 ც
ხახვი - 1.00 თავი
ქათმის ფილე - 3.00 ც
მომზადების წესი :
ქათმის ფილე შეწვით გახურებულ ზეთიან ტაფაზე, მანამდე ჯამში ჩაასხით მაიონეზი, წყალი, დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი, ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი, ზაფრანა, წითელი წიწაკა, დაჭრილი ლიმონი, მწვანილი და კარგად ამოურიეთ. შემწვარი ქათმის ფილე ჩააწყვეთ მიღებულ სოუსში.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- სასამართლომ ანდრო ჭიჭინაძეს, ონისე ცხადაძეს, ჯანო არჩაიას, რუსლან სივაკოვს, ლუკა ჯაბუას, გურამ მირცხულავას, ვალერი თეთრაშვილს, გიორგი ტერიშვილს, ირაკლი ქერაშვილს, რევაზ კიკნაძესა და სერგეი კუხარჩუკს 2 წლით თავისუფლების აღკვეთა მიუსაჯა
- “სიტყვა “დამხობა” არ შეიძლება, მშვიდობიანი იყოს, დამხობა და მშვიდობა ერთმანეთს გამორიცხავს” – მდინარაძე
- “ძლიერ სახელმწიფოს სჭირდება ძლიერი სპეცსამსახურები” - მამუკა მდინარაძე
- “თორნიკე რიჟვაძის საქმესთან დაკავშირებით, ერთადერთი საფუძველი იმ სპეკულაციებისა, რაც გვესმის არის ამორალურობა, რომლის ფარგლებშიც გარკვეული პერსონალური, თუ სხვა საკითხების გათვალისწინებით საგამოძიებო ორგანოები რაღაცებს ვერ ამბობენ” - მამუკა მდინარაძე
- “ქვეყნის ტერიტორიის 20%-მდე ოკუპირებულია – თუ იმ პერიოდში, როდესაც ამ სამსახურს ვუხელმძღვანელებ, ყინული დაიძვრება და საბოლოოდ მიიყვანს ქვეყანას გამთლიანებამდე, არ არსებობს ადამიანი, რომელიც უბედნიერესი არ იქნება, მეც მათ რიცხვში ვარ” - მამუკა მდინარა
