September 30, 2023

სამარხვო ტოლმა ბულგურით

დღეს გემრიელი და სასარგებლო სამარხვო ტოლმა მაქვს მომზადებული.ბულგურის დადებით თვისებებზე ყველას გვსმენია და გემოც არაჩვეულებრივი აქვს.ტოლმა მოვამზადე საცდელად,მცირე რაოდენობით,მოეწონებოდათ თუ არა ბავშვებს დავტესტე.


ინგრედიენტები:


1 ჭ ბულგური
მწვანე ბულგარული წიწაკა
1 თ ხახვი
3 ც სტაფილო
4 ც პომიდორი
1ს/კ ლიმონის წვენი
1/2 ჩ/კ კურკუმა,უცხო სუნელი,წიწაკა,მარილი
მწვანილი,მწვანე ხახვი


მომზადება:


ბულგური გავრეცხე , 1:2 ადუღებული წყალი დავასხი და გადავდე.ბულგარულ წიწაკას მოვაჭერი თავები,გადავდე გასაფორმებლად,მოვწალე ადუღებულ წყალში.ცალკე ზეთში მოვთუშე ხახვი,ნიორი,მწარე წიწაკა,სტაფილო და შევურიე ბულგური.ვთუშე 2-3 წთ.ბულგარული წიწაკა შევავსე ბულგურის გულსართით,მოვათავსე ქვაბში და მოვასხი დაბლენდერებული პომიდორის წვენი,წამოვადუღე,შევკმაზე და სრულ მომზადებამდე დაბალ ცეცხლე გავაჩერე.მე არ მიყვარს ძალიან დარბილებული ბულგარული წიწაკა ამიტომ 5-7 წთ საკმარისი იყო.ბოლოს მოვაყარე დაჭრილი მწვანილი.

მინდა გითხრათ გემრიელი კერძი გამოვიდა და ბავშვებსაც მოეწონათ.

 

წყარო

წაკითხვა 162 ჯერ განახლდა განახლდა აგვისტო 23 2023
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.