ღორის ნეკნები
ინგრედიენტები:
- ღორის ნეკნები - 1 კგ
- დაფქული შავი პილპილი - 0.5 ჩკ
- მარილი - 1.5 ჩკ
- როზმარინი - 1 ღერი
- ლიმონი - 1 ცალი სერვირებისთვის
- მდოგვი - 1 სკ
- თაფლი - 2 სკ
- ნიორი - 2 კბილი
გარეცხეთ ნეკნები, მსუბუქად გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით და მოაცალაეთ ზედმეტი ნაწილები. ნეკნებს ყველა მხრიდან კარგად წაუსვით მარილი და დაფქული შავი პილპილი. შეურიეთ თხევადი თაფლი, მდოგვი და დაჭერილი ნიორი. სილიკონის ფუნჯის გამოყენებით სოუსი გადაუსვით ნეკნებს. ნეკნები მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, დავაფაროთ ფოლგა და ღუმელში შევდოთ 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. ფრთხილად ამოიღეთ ფოლგა და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ 20 წუთის განმავლობაში. ნეკნები დადეთ თეფშზე და დაუმატეთ ლიმნის ერთი ნაჭერი და როზმარინი.
წყარო:gemrielia.ji
სიახლეები
- "აშშ-ის ახალი ადმინისტრაციის გზავნილები თავიდან ბოლომდე არის სრულ თანხვედრაში ჩვენს გზავნილებთან, მათ შორის იმ ორ კანონთან, რომელიც ჩვენ მივიღეთ"- ირაკლი კობახიძე
- კიდევ ერთხელ მოვუწოდებთ საქართველოს პრეზიდენტს და სხვა პირებს, რომ ამ დაძაბულ დღეებში მეტი პასუხისმგებლობით მოეკიდონ თითოეულ სიტყვას, რამაც შეიძლება, ყველასთვის სავალალო შედეგი გამოიღოს – საპატრიარქო
- 2 დეკემბრის აქციიდან კლინიკაში 26 ადამიანი მოხვდა
- ტრამპმა დაასახელა პირველი ქვეყანა, სადაც პრეზიდენტად არჩევის შემდეგ მიემგზავრება
- აქციის დაშლის გადაწყვეტილება კვლავ უკანონო იყო - საია
