ფუნთუშა
ინგრედიენტები:
- თეთრი პილპილი
- მარილი
- კარაქი
- ფქვილი
- რძე
- გახეხილი ყველი
- ქამა სოკო
- ქათმის ფილე
- პური-ფუნთუშა
მომზადება:
ქათმის ფილე და სოკო დაჭერით პატარა კუბიკებად. ყველი გახეხეთ.
ქათმის ფილე მოხრაკეთ ცოტაოდენ კარაქში.
სოკო შეწვით ცალკე, ასევე ცხიმში.
ბეშამელის სოუსისთვის: რძე შეათბეთ და დაუმატეთ თითო კოვზი ფქვილი და ათქვიფეთ ხელის ზამბარით, რომ ფქვილი კარგად გაიხსნას. ბოლოს დაუმატეთ კარაქი, მარილი და პილპილი, ყველაფერი კარგად აურიეთ და სოუსი მზად არის.
პურის ფუნთუშებს ამოაშერით რბილობი.
წაუსვით სოუსი, მოათავსეთ ქათმის ფილე, მოაყარეთ მარილი და მოასხით კვლავ სოუსი. ზემოდან დაალაგეთ სოკო და კვლავ სოუსი მოასხით. ბოლოს მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
აცხვეთ 190 გრადუსზე 15 წუთი.
გემრიელად მიირთვით.
წყარო:gemrielia.ge
სიახლეები
- ,,მიგატოვებენ, ისრაელი აღარ გექნებათ, თუ კამალა ჰარისი პრეზიდენტი გახდება" - დონალდ ტრამპი
- ბატონმა პუტინმა ჩვენს არჩევნებზე საუბარი და მასში ჩარევა უნდა შეწყვიტოს, წერტილი - თეთრი სახლი
- სკოლაში გაჩენილ ხანძარს კენიაში 17 მოსწავლე ემსხვერპლა
- 7193 სამართალდარღვევა გამოვლინდა - გამონაბოლქვის დადგენილ ნორმებთან შეუსაბამობა
- ჯო ბაიდენის შვილმა ბრალდება აღიარა, ის გადასახადებს გადახდას არიდებდა თავს