ქათმის სალათა "ყაყაჩოები"
ინგრედიენტები
- ქათმის ფილე - 300 გ
- პომიდორი - 6 ცალი
- მაგარი სახეობის ყველი - 100 გ
- მარილი - გემოვნებით
- კამა - 1/2 კონა
- სოკო მარინადში - 300 გ
- მწვანე ხახვი - 1 კონა
- მაიონეზი - 150 გ
- ზეთისხილი - 3 ცალი
- დაფქული მიხაკი - 1 ჩ/კ
მომზადების წესები
მოხარშეთ ქათმის ფილე მარილწყალში. დაძენძეთ. დაჭერით დამარინადებული ქამა სოკო თხლად, ხოლო 2 პომიდორი კუბიკებად.
დაჭერით წმინდად მწვანე ხახვი, ყველი გახეხეთ მსხვილად.
ახლა შეგვიძლია ავაწყოთ სალათა შემდეგი თანამიმდევრობით: ქათმის ხორცი, მაიონეზი. მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
გადავედით სალათის გაფორმებაზე: დარჩენილი პომიდვრები დაჭერით წრეებად და მათგან გააკეთეთ ყაყაჩოები. თითოეული ყვავილის შუაგულში მოათავსეთ ზეთისხილი, ღეროები გაუკეთეთ კამით. მოაყარეთ ყვავილებს მიხაკი.
მოათავსეთ მზა სალათა 2 საათით მაცივარში. შემდეგ კი გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- რაჟდენ კუპრაშვილმა თქვა, ვის შეიძლება შეეხოს „ქართული FARA“
- მარწყვის ტორტი
- "ბოლო ზარი ბედნიერი მომავლის რწმენასთან ასოცირდება, დარწმუნებული ვარ, ახალი თაობა კიდევ უფრო მეტი შემართებით შეხვდება ცხოვრების გზაზე არსებულ ახალ გამოწვევებს"- ირაკლი კობახიძე
- “თვალშისაცემია, რომ ბოლო პერიოდში გერმანიის ელჩი კონკრეტული გზავნილების გადმოსაცემად მხატვრულ მეთოდებს იყენებს და შერჩეული ფონის მეშვეობით გვესაუბრება” – პაპუაშვილი
- აშშ-მა ჰარვარდის უნივერსიტეტისთვის გამოყოფილი 60 მილიონი დოლარის გრანტი გააუქმა
