იტალიური "ფრიტატა"
ინგრედიენტები
- კვერცხი - 8 ცალი
- რძე - 1/4 ჭიქა
- ხახვი - 1/2 თავი
- ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი - 150 გრ
- ჩერი პომიდორი - 10 ცალი
- გახეხილი ყველი - 100 გრ
- მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები
1. შეურიეთ ერთმანეთს 8 კვერცხი, 1/4 ჭიქა რძე, მარილი, წიწაკა და დადგით.
2. შეწვით ტაფაზე ბეკონის ნაჭრები, დაუმატეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი, ყვავილოვანი კომბოსტო, შუაზე გაჭრილი პომიდორი ჩერი. მოშუშეთ დაახლოებით 3 წუთი. ჩაასხით წინასწარ გამზადებული კვერცხი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გამოაცხვეთ 175 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10 წუთი.
2. შეწვით ტაფაზე ბეკონის ნაჭრები, დაუმატეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი, ყვავილოვანი კომბოსტო, შუაზე გაჭრილი პომიდორი ჩერი. მოშუშეთ დაახლოებით 3 წუთი. ჩაასხით წინასწარ გამზადებული კვერცხი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გამოაცხვეთ 175 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10 წუთი.
სიახლეები
- ეკა მიშველაძე პოლიტიკაში მიდის
- ,,გრიპი კვლავ დომინანტურია, ველოდებით, რომ იანვრის მესამე-მეოთხე კვირას უნდა იყოს გავრცელების პიკი" – ივანე ჩხაიძე
- სკოლებში, გაკვეთილის მიმდინარეობისას, მობილური ტელეფონის გამოყენება არა მხოლოდ მოსწავლეებს, პედაგოგებსაც აეკრძალებათ
- ,,რამდენიმე მცდელობა იყო, რომ სალომე ზურაბიშვილი ჩაეყენებინათ ოპოზიციის გამაერთიანებლად"- გიორგი ვოლსკი
- მასშტაბური აქციები ამერიკაში – მოქალაქეები ტრამპის საიმიგრაციო ზომებს აპროტესტებენ
