ფრანგული დესერტი - მსხალი შოკოლადში ნაყინით
დესერტი მზადდება სწრაფად, მხოლოდ ყველაზე, ყველაზე ძვირფასი ადამიანებისთვის!
ხოლო სუფრასთან მიდის დიდი გრძნობით!
ინგრედიენტები
- წყალი - 125 მლ
- შაქარი - 1 ს/კ
- დარიჩინი - 1 ჩხირი
- 1 ლიმონის ცედრა და წვენი
- მსხალი - 2 ცალი მოზრდილი
- შავი შოკოლადი - 100 გ
- ნაღები 35 %-38% - 200 მლ
- კონიაკი - 1 ს/კ
- ვანილის ნაყინი
მომზადების წესები
აადუღეთ 125 მლ წყალი შაქრით, რადითინით, ლიმონის წვენით და ცედრით.
მსხალი გაფცქვენით, გაჭერით შუაზე და ამოაჭერით გულები.
მსხლის ნაჭრები მოათავსეთ სიროფში, დააფარეთ თავსახური და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 8-10 წუთი. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ 2 საათი სიროფში.
შოკოლადი დაამტვრიეთ და გაადნეთ ნაღებთან ერთად წყლის აბაზანაზე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. გადმოდგით წყლის აბაზანიდან და წვეთ-წვეთობით დაუმატეტ კონიაკი.. თან ურიეთ.
4 ცალ ფიალაში გაანაწილეთ მსხლის ნაჭრები. დაუდეთ ნაყინის მოზრდილი ბურთულა. მოასხით შოკოლადის თბილი სოუსი.
სიახლეები
- “არ მინდა, ბრძოლის გარეშე კალაძეს თბილისი გადავაბარო - მინდა, დავარწმუნო პარტნიორები, რომ გამარჯვების ფორმულა არის ბრძოლაში” -მამუკა ხაზარაძე
- თურქეთში ყურბან-ბაირამის პირველ დღეს 14 000-ზე მეტი ადამიანი დაშავდა
- “ჩვენ არ ვართ ბავშვები პუტინთან ერთად სკვერში, სათამაშო მოედანზე, ის მკვლელია, რომელიც ამ სკვერში ბავშვების მოსაკლავად მოვიდა” - ვვოლოდიმირ ზელენსკი ტრამპის განცხადებაზე
- განათლების სამინისტრო - გავრცელებული ინფორმაცია, რომ ინკლუზიური განათლების სამმართველო გაუქმდა, არ შეესაბამება სიმართლეს - გაერთიანდა სტრატეგიული დაგეგმვისა და ინკლუზიური განვითარების სამმართველო
- “ოპოზიციის “გარე უფროსები” ფსონს უკვე არა “ნაციონალურ მოძრაობაზე”, არამედ “ლელოსა” და გიორგი გახარიას გუნდზე – “საქართველოსთვის” დებენ” - ლევან მაჭავარიანი
