ლავაშის ბლინები ორნაირი ყველით და მწვანილით

ინგრედიენტები

  • თხელი ლავაში - 2 ცალი
  • ყველი მოცარელა - 50 გ
  • გახეხილი ყველი, მაგარი სახეობის - 50-70 გ
  • არაჟანი - 2-3 ს/კ
  • მწვანე ხახვი - ერთი კონა
  • დაჭრილი ოხრახუში - ერთი კონა
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
  • ზეთი შესაწვავად

 

მომზადების წესი:


დაჭერით მოცარელა პატარა კუბიკებად, დაუმატეთ მსხვილად გახეხილი ყველი. წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი და ოხრახუსი და დაუმატეთ ყველის ნარევს. მოასხით არაჟანი, მოაყარეთ გემოვნებით მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ.


დაჭერით ლავაში სწორკუთხედებად (დაახლოებით 20სმ 15სმ-ზე). დაჭრილი ლავაშის კიდეზე მოაათავსეთ ყველის მასა, გადაახვიეთ ბლინივით, თან შეუკეცეთ კიდეები.


გააჩერეთ გახვეული ლავაშები 3-4 წუთი, რათა გულსართი გაუჯდეს.

 

შემდეგ შეწვით ორივე მხრიდან საშუალო ცეცხლზე ორივე მხრიდან (2-4 წუთი თითო მხარეს). მიირთვით ცხელ-ცხელი ნებისმიერ სოუსთან ერთად.

 

https://gemrielia.ge/

წაკითხვა 985 ჯერ განახლდა განახლდა ივლისი 20 2020

სიახლეები

ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.