ლავაშის ბლინები ორნაირი ყველით და მწვანილით
ინგრედიენტები
- თხელი ლავაში - 2 ცალი
- ყველი მოცარელა - 50 გ
- გახეხილი ყველი, მაგარი სახეობის - 50-70 გ
- არაჟანი - 2-3 ს/კ
- მწვანე ხახვი - ერთი კონა
- დაჭრილი ოხრახუში - ერთი კონა
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით
- ზეთი შესაწვავად
მომზადების წესი:
დაჭერით მოცარელა პატარა კუბიკებად, დაუმატეთ მსხვილად გახეხილი ყველი. წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი და ოხრახუსი და დაუმატეთ ყველის ნარევს. მოასხით არაჟანი, მოაყარეთ გემოვნებით მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ.
დაჭერით ლავაში სწორკუთხედებად (დაახლოებით 20სმ 15სმ-ზე). დაჭრილი ლავაშის კიდეზე მოაათავსეთ ყველის მასა, გადაახვიეთ ბლინივით, თან შეუკეცეთ კიდეები.
გააჩერეთ გახვეული ლავაშები 3-4 წუთი, რათა გულსართი გაუჯდეს.
შემდეგ შეწვით ორივე მხრიდან საშუალო ცეცხლზე ორივე მხრიდან (2-4 წუთი თითო მხარეს). მიირთვით ცხელ-ცხელი ნებისმიერ სოუსთან ერთად.
სიახლეები
- “არ მინდა, ბრძოლის გარეშე კალაძეს თბილისი გადავაბარო - მინდა, დავარწმუნო პარტნიორები, რომ გამარჯვების ფორმულა არის ბრძოლაში” -მამუკა ხაზარაძე
- თურქეთში ყურბან-ბაირამის პირველ დღეს 14 000-ზე მეტი ადამიანი დაშავდა
- “ჩვენ არ ვართ ბავშვები პუტინთან ერთად სკვერში, სათამაშო მოედანზე, ის მკვლელია, რომელიც ამ სკვერში ბავშვების მოსაკლავად მოვიდა” - ვვოლოდიმირ ზელენსკი ტრამპის განცხადებაზე
- განათლების სამინისტრო - გავრცელებული ინფორმაცია, რომ ინკლუზიური განათლების სამმართველო გაუქმდა, არ შეესაბამება სიმართლეს - გაერთიანდა სტრატეგიული დაგეგმვისა და ინკლუზიური განვითარების სამმართველო
- “ოპოზიციის “გარე უფროსები” ფსონს უკვე არა “ნაციონალურ მოძრაობაზე”, არამედ “ლელოსა” და გიორგი გახარიას გუნდზე – “საქართველოსთვის” დებენ” - ლევან მაჭავარიანი
