ორაგული უჩვეულო სოუსით
ინგრედიენტები
- თაფლი, თხევადი - 2 ს.კ
სოუსი
- ზეთი
- ნიორი - 2 კბილი
- მარილი და პილპილი
- ორაგულის ფილე - 600 გ
- სოიოს სოუსი - 6 ს.კ
- ძმარი - 2 ს.კ
- ზეთი - 1 ს.კ
მომზადების წესები
გასუფთავებულ თევზს წავუსვათ მარილი, პილპილი და დავჭრათ სასურველ ზომაზე. შევწვათ ზეთიან ცხელ ტაფაზე, კანიანი მხარე -ქვემოთ. წვის დროს ტაფაშივე ჩავაგდოთ დანით გასრესილი ნივრის კბილი.
თევზი გადმოვაბრუნოთ და მოვასხათ ცოტა სოუსი, შემდეგ კვლავ გადავაბრუნოთ და მოვასხათ სოუსის ნაწილი. ასე გავიმეოროთ რამდენჯერმე, სანამ თევზი არ შეიწვება.
თევზი გადმოვაბრუნოთ და მოვასხათ ცოტა სოუსი, შემდეგ კვლავ გადავაბრუნოთ და მოვასხათ სოუსის ნაწილი. ასე გავიმეოროთ რამდენჯერმე, სანამ თევზი არ შეიწვება.
სიახლეები
- ვახო სანაიას 6-დღიანი ადმინისტრაციული პატიმრობა შეეფარდა
- ერევანში ჩეჩნეთიდან გაქცეული გოგონას ცხედარი აღმოაჩინეს
- ჰონგ-კონგის აეროპორტის დასაფრენი ბილიკიდან სატვირთო თვითმფრინავი ზღვაში გადავარდა – არის მსხვერპლი
- “ქალბატონი ლომჯარია მოუწოდებდა სხვებს გზის გადაკეტვაზე და თვითონ ტროტუარს არ ჩაცილებულა, ესეც საინტერესო მომენტია – როგორ წირავენ ადამიანებს სასჯელისთვის” – პაპუაშვილი
- პარტიამ „გახარია საქართველოსთვის“ პარლამენტში შესვლის გადაწყვეტილება მიიღო
