ხორცის ბრაწულა ყველით
შემადგენლობა:
ფარში - 250 გრ
პრასი - 4 ც
ზეთი - 2 ს.კ
ნიორი - 1 კბილი
ტომატი - 1 ს.კ
კვერცხი - 1 ც
ჭიქა - 1/3
რძე
გახეხილი ყველი - 300 გრ
მარილი,პილპილი,გემოვნებით
მომზადება:
პრასი დავჭრათ წვრილად, გადავიტანოთ ჯამში, მოვაყაროთ მარილი და გავაშროთ 10 წთ. პრასი მოვშუშოთ ზეთში ნელ ცეცხლზე, ჩავამატოთ გაჭყლეტილი ნიორი, ფარში, ტომატი, მარილი და პილპილი. მიღებული მასა გადავიტანოთ ცეცხლგამძლე ჭურჭელში, შევდგათ ბრაწულა 200 გრადუსზე ღუმელში 2-3 წთ. როცა კვერცხი ოდნავ დაიბრაწება, გამოვიღოთ, მოვაყაროთ გახეხილი ყველი და შევაბრუნოთ ღუმელში 10-15 წთ.
სიახლეები
- "არ მომწონს, რაც უკრაინაში ხდება, რუსები გიჟებივით ბომბავენ"- ტრამპი
- სურსათის ეროვნული სააგენტო მოსახლეობას მოუწოდებს, არ შეიძინოს კვერცხი და ხორცპროდუქტები სავაჭრო ადგილებში, სადაც არ არის დაცული ჰიგიენური ნორმები და რეალიზაციის პირობები
- პარლამენტი ახალი რეგლამენტის მისაღებად ემზადება, რომლის თანახმად, ახალარჩეული პარლამენტის პირველი სხდომის გახსნის პრეროგატივა პრეზიდენტს აღარ ექნება
- მსოფლიო ტრამპის ადმინისტრაცია თავდაცვისთვის 1 ტრილიონი დოლარის ღირებულების ბიუჯეტის დამტკიცებას აპირებს
- ირაკლი ოქრუაშვილს 20-ათასიანი გირაო შეუფარდეს და ქვეყნის დატოვება აუკრძალეს
