უგემრიელესი მაკარონი ფარშით
ინგრედიენტები
- მაკარონი - 500 გრ
- ფარში - 500 გრ
- პომიდორი - 1 კგ
- ნიორი - 2-3 კბილი
- გახეხილი ყველი (სასურველია მოცარელა) - 300 გრ
- მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები
1. მოხარშეთ მაკარონი "რიგატონი" (მსხვილი,ტრუბა მაკარონი), დაყარეთ თუშფალანგზე და კარგად რომ გაიწურება მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
2. ზეთიან ტაფაზე მოშუშეთ ხორცის ფარში 5 წუთი, მოასხით გახეხილი პომიდორი, უყავით წვრილად დაჭრილი ნიორი, მარილი და წიწაკა, დააფარეთ თავი და შუშეთ კიდევ 15 წუთი.
3. საცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი, ძირზე მოასხით მომზადებული ფარშის ნაწილი, დაალაგეთ მაკარონი ვერტიკალურად ისე, როგორც ფოტოზეა, ზემოდან მოასხით დარჩენილი ფარში, შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთი, გამოიღეთ, მოაყარეთ გახეხილი ყველი (სასურველია მოცარელა, მე ნაკლებმარილიანი ყველით ან სულგუნითაც ვაკეთებ) და კვლავ შედგით ღუმელში 5 წუთი.
გემრიელად მიირთვით!
3. საცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი, ძირზე მოასხით მომზადებული ფარშის ნაწილი, დაალაგეთ მაკარონი ვერტიკალურად ისე, როგორც ფოტოზეა, ზემოდან მოასხით დარჩენილი ფარში, შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთი, გამოიღეთ, მოაყარეთ გახეხილი ყველი (სასურველია მოცარელა, მე ნაკლებმარილიანი ყველით ან სულგუნითაც ვაკეთებ) და კვლავ შედგით ღუმელში 5 წუთი.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- შსს-ს ინფორმაციით, რუსთაველის გამზირზე მიმდინარე საპროტესტო აქციაზე ადმინისტრაციული წესით 16 პირია დაკავებული
- “საგამოძიებო კომისიამ დაადგინა, რომ 2004 წლიდანვე „ნაციონალურმა მოძრაობამ“ ცხინვალის რეგიონსა და კოდორის ხეობასთან მიმართებით საქართველოს ტერიტორიული მთლიანობისა და სამშვიდობო პროცესისთვის საზიანო ნაბიჯები გადადგეს” - თეა წულუკიანი
- “საგამოძიებო კომისიამ დაადგინა, რომ 2004-12 წლებში, “ნაციონალური მოძრაობის” მიერ დაკავებულ პირთა მიმართ წამება და არაადამიანური მოპყრობა, იყო სისტემატური და სისტემური” - თეა წულუკიანი
- “საგამოძიებო კომისიამ დაადგინა, რომ პატიმართა მიმართ წამებისა და არაადამიანური მოპყრობის სხვადასხვა, სასტიკი მეთოდების გამოყენებას ჰქონდა თითქმის ყოველდღიური ხასიათი” - თეა წულუკიანი
- საყოველთაო ნათლობის 72-ე ეტაპისთვის მსურველთა რეგისტრაცია იწყება
