საქონლის ხორცის კასეროლე
ინგრედიენტები:
250 გრამი საქონლის ხორცის ფარში
2 ცალი კარტოფილი
200 გრამი ქამა სოკო
1 ცალი ბულგარული წითელი
1 ცალი ბულგარული მწვანე
1 ცალი პომიდორი
1 კბილი ნიორი
300 გრამი მოცარელა/სულგუნი
2 ს/კ მაიონეზი
გემოვნებით მარილი/პილპილი
მომზადების წესი:
პირველ რიგში კარტოფილი კარგად გარეცხეთ და მოხარშეთ როცა კარტოფილი მოიხარშება გააცალეთ კანი და დაჭერით რგოლებად.
გაცხელებულ ტაფაზე დაასხით ზეთი და დააყარეთ ფარში მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით დაუმატეთ დაკეპილი ნიორი მოშუშეთ.
საცხობ ფორმაზე დაალაგეთ მოხარშული კარტოფილი წაუსვით მაიონეზი კარგად დაამატეთ დაჭრილი სოკო და ბულგარული ორივე ფერის დაჭრილი სასურველ ფორმებად დააყარეთ მოშუშული ფარში ზემოდან დაალაგეთ თხლად დაჭრილი პომიდორი თავზე მოაყარეთ გახეხილი მოცარელა ან სულგუნი.
გამოაცხვეთ 30-40 წუთი 180 გრადუსზე.
გემრიელად მიირთვით.
სიახლეები
- ეკა მიშველაძე პოლიტიკაში მიდის
- ,,გრიპი კვლავ დომინანტურია, ველოდებით, რომ იანვრის მესამე-მეოთხე კვირას უნდა იყოს გავრცელების პიკი" – ივანე ჩხაიძე
- სკოლებში, გაკვეთილის მიმდინარეობისას, მობილური ტელეფონის გამოყენება არა მხოლოდ მოსწავლეებს, პედაგოგებსაც აეკრძალებათ
- ,,რამდენიმე მცდელობა იყო, რომ სალომე ზურაბიშვილი ჩაეყენებინათ ოპოზიციის გამაერთიანებლად"- გიორგი ვოლსკი
- მასშტაბური აქციები ამერიკაში – მოქალაქეები ტრამპის საიმიგრაციო ზომებს აპროტესტებენ
