ინგრედიენტები
ღუმელში შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო გარნირთან ერთად შესანიშნავი იდეაა, თუმცა, როგორც დამოუკიდებელი კერძიც სრულფასოვანია. გემო კი თავად განსაჯეთ!
მარხვის დროს ბევრი მკაცრი წესი უნდა დაიცვათ. ყველაზე რთული არის მენიუდან ხორცისა და ცხოველური წარმოშობის სხვა პროდუქტების გამორიცხვა. ერთი შეხედვით სამარხვო კერძები შეიძლება გემრიელი არ იყოს, მაგრამ ეს მცდარი მოსაზრებაა.