კერძი „შქმერული“ იაპონიაში ჰიტი-კერძების რეიტინგში შევიდა.
მარტივად მოსამზადებელი, გემრიელად შეზავებული, წვნიანი და გემრიელი შემწვარი ქათამი მთელი ოჯახისათვის.
თუ დატენილ ბულგარულს მოამზადებთ, ზამთრის სუსხიან დღეებში ზაფხულის ვიტამინები არ მოგაკლდებათ. გარდა ამისა, ის გემრიელი სამარხვო ვახშამი იქნება...
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი სალათი, თუ სახლში მხოლოდ ხახვი და ორიოდ კვერცხია? ძალიან მარტივად.
8-10-ნაჭრიანი კლასიკური გოგრის ნამცხვრის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
ინგრედიენტები :
მწიკვი მარილი
სოდა - 1/4 სკ
გამაფხვიერებელი - 1.00 სკ
1 ცალი ფორთოხლის გახეხილი კანი (ცედრა)
რძე - 125.00 მლ
ფორთოხლის წვენი - 125.00 მლ
შაქარი - 180.00 გ
კვერცხი - 2.00 ც
მომზადების წესი :
ჯამში ათქვიფეთ შაქარი, კვერცხი და ფორთოხლის ცედრა. დაუმატეთ რძე და ფორთოხლის წვენი.
ფქვილში შეურიეთ გამაფხვიერებელი და სოდა.
სველ ინგრედიენტებს დაუმატეთ მშრალი ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ.
კექსის მასა გადაიტანეთ ფორმაში და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 40-50 წუთით.
გამოდის საოცრად ფაფუკი, არომატული და გემრიელი.
