რეცეპტის ინგრედიენტები
1⁄2 კგ. ქათამი
2 თავი საშუალო ზომის ხახვი
1 კონა ნიახური
ცოტაოდენი პეტრუშკა და კამა
2 ჭიქა ფქვილი
2 ცალი კვერცხის გული
200 გრამი ქამა სოკო
2 ცალი საშუალო ზომის სტაფილო
1⁄2 კონა ოხრახუში
3 ს/კ მდნარი კარაქი
1 ცალი კვერცხი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
ქვაბში ჩაასხით 2,5 ლიტრი წყალი, მოათავსეთ 1 თავი ხახვი, 1 ცალი სტაფილო, ოხრახუში მთლიანად, პეტრუშკის ძირი, ქათამი და მოხარშეთ ბულიონი. გამზადებული ბულიონი გადაწურეთ, ქათმის ხორცი წვრილად დაჭერით.დარჩენილი ხახვი და სტაფილო დაჭერით კუბიკებად. სოკო გაასუფთავეთ და დაჭერით თხელ ფენებად. ტაფაზე გააცხელეთ 2 ს/კ ზეთი, დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი და თუშეთ 5 წუთი. განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. შემდეგ დაუმატეთ სტაფილო, თუშეთ კიდევ 5-7 წუთი. მოთუშული ხახვი და სტაფილო საწურით გადაიტანეთ თეფშზე, ტაფაზე მოათავსეთ დარჩენილი ცხიმი და სოკო. საშუალო ცეცხლზე მოთუშეთ 5-7 წთ. ტაფაში დააბრუნეთ ხახვი და სტაფილო და დაბალ ცეცხლზე თუშეთ კიდე 2-3 წუთი. ტაფაში არსებული შიგთავსი მოათავსეთ ბულიონში. ბულიონი დადგით დაბალ ცეცხლზე პარალელურად კი დაიწყეთ ლაფშის მომზადება.
https://kulinaria.ge
რა ფსიქოლოგიური პრობლემებია ყველაზე მეტად გავრცელებული ბავშვებში, რა არის მათი მიზეზები, სად არის გამოსავალი და როდის უნდა მივმართოთ აუცილებლად ფსიქოლოგს - ამ თემებზე ახალგაზრდა და საკმაოდ პერსპექტიული ფსიქოლოგი ანი ცირიკიძე გვესაუბრება, რომელიც ახალგაზრდა ფსიქოლოგთა მეხუთე ფორუმის გამარჯვებულია, ინკლუზიური განათლების სპეც-პედაგოგი და ბავშვთა ფსიქოლოგი.
ინგრედიენტები
2011 წელს გასაჯაროებულ საარქივო მასალებზე დაყრდნობით შესრულებული კვლევის თანახმად, საფრანგეთის მთავრობას, შეიძლება, წვლილი მიუძღოდეს 1960 წელს მომხდარ ავტოსაგზაო შემთხვევაში, რომელმაც კამიუ იმსხვერპლა.
პორტალმა IMDB 2019 წლის ყველაზე მოთხოვნადი ფილმების სია გამოაქვეყნა. სია საიტზე ძიების შედეგების მიხედვით შეადგინეს.
რეცეპტის ინგრედიენტები
150 გრამი ბრინჯი
2 ს/კ შაქარი
60 გრამი ნიგოზი
300 მლ. ქოქოსის რძე
50 გრამი ქიშმიში
მწიკვი მარილი
ბრინჯი ერთი ღამით წყალში ჩაალბეთ. მეორე დღეს გადაწურეთ, დაასხით 1,5 ჭიქა ცივი წყალი და წამოადუღეთ. შემდეგ ალს დაუწიეთ და მოხარშეთ.ჩაუმატეთ ქიშმიში, შაქარი, მწიკვი მარილი და დაჭრილი ნიგოზი. ბოლოს ჩაასხით ქოქოსის რძე და მოურიეთ. დააფარეთ ქვაბს სახურავი და ნელ ცეცხლზე ხარშეთ. შედეგად უნდა მიიღოთ ბლანტი, სამარხვო, არომატული ფაფა ნიგვზითა და ქიშმიშით. გემრიელად მიირთვით!
https://kulinaria.ge
